Let sprængt andebryst

4 andebryster

Kog en lage af:
1 l. Vand
1 l. Salt
1 dl. Farin
10 stk. Lauerbærblade
1 spsk. Knust sort peber
1 spsk. Knust allehånde
1 tsk. Hele nelliker

Læg andebrysterne i lagen mindst natten over. Steges i ovn ved ca. 180 grader i ca. 25 min.

Velbekomme!